產(chǎn)品名稱：諾維信非固定化脂肪酶CLAB  Lipozyme CALB

來源：南極假絲酵母脂肪酶B

活性（標稱，具體見COA）：5000LU/g

顏色： 黃色到淡褐色 
物理形狀： 液體
密度近似值（g/ml）： 1.20

適合PH：PH 5-9

適合溫度：30-60攝氏度

底物特異性：脂類和醇類

產(chǎn)品簡介：

       諾維信非固定化脂肪酶CLAB  Lipozyme CALB是一種來源于南極假絲酵母B的非特異性脂肪酶，能在廣泛的PH值特別是堿性PH值范圍內保持穩(wěn)定。這種酶顯示出高度的底物特異性，允許大基團出現(xiàn)在羧基上并發(fā)生很高的區(qū)域選擇性和對稱體選擇性轉化。
諾維信脂肪酶CLAB  Lipozyme CALB 已經(jīng)廣泛用于拆分外消旋的醇類、胺類和酸類，以及應用于制備來自內消旋底物的光學活性化合，還作為一種區(qū)域選擇性催化劑用于不同碳水化合物的選擇性酰化反應。由此法生成的光化學純化合物很難由其他途徑獲得并能夠獲取很好的合成價值。

貯存溫度: 0-10 °C (32-50 °F)
       儲存時必須保持包裝完好，儲存在干燥的環(huán)境中，并避免陽光直射。