左旋肉堿酒石酸鹽

英文名稱:L-Carnitine-L-Tartrate

英文別名:N,N-Dimethyl benzamine; 1-Propanaminium, 3-carboxy-2-(3-carboxy-2,3-dihydroxy-1-oxopropoxy)-N,N,N-trimethyl-, inner salt, ion(1-), (2S)-

CAS:36687-82-8

分子式：C18H36N2O12

分子量：472.49

比旋度：-9.5～-11.0°

pH：3.0-4.5

水分：≤0.5%

灼燒殘渣：≤0.5%

左旋肉堿：68.2±1.0%

酒石酸：31.8±1.0%

總含量：≥98.0%

溶解性：易溶于水，不容易有溶ji

性狀：白色結晶或結晶性粉末，具有令人愉快的酸性氣味

規格：25Kg/紙板桶

貯存：陰涼干燥處保存

用途：科研、食品、制革、紡織等工業

應用：

一，嬰幼兒食品：左旋肉堿屬條件性嬰兒必須營養物質。

二，減肥作用：左旋肉堿可燃燒體內多余的脂肪作為能量.他可以減輕體重，減少體內脂肪的含量，具有減肥作用。

三，運動員食品：左旋肉堿對提高運動爆發力，抗疲勞，增強運動耐力等均有好處。

四，人體重要營養補充劑。