月桂葉油

【別名】月桂葉精油

【CAS】8006-78-8

【制法】蒸餾法

【性狀】淡黃色揮發性精油，具有舒適的芳香與辛辣味。

【含量】≥99%

【用途】用于日化產品、香精香料產品中。

【包裝】1KG、2KG、5KG、25KG

【儲存】置于陰涼干燥處、避免陽光直射。

黃色或棕黃色揮發性精油，具有刺鼻而舒適的芳香與辛辣味，香氣與丁香相似。溶于乙醇與冰醋酸，不溶于水。酒精溶液的石蕊試驗呈酸性。有一定防霉特性。規定勾允許使用的食用香料。主要用于月桂型朗姆酒、沙司、肉類、湯類及泡菜等，用途較廣。允許使用的食品用香料。多用于香腸、罐頭、泡菜、沙司、湯及調味料等。用途香辛料。供原汁肉類罐頭、肉類、魚類調味等用。生產方法一般于早晨采摘后平鋪于盤中，在有遮蔭的蓬中陰干，以免影響色澤和香味。生產方法由樟科常綠喬木月桂樹(Lurusnobilis)的鮮葉、莖和未木質化的小枝經水蒸氣蒸餾而得。得率1%～3%。主要產于以色列、黎巴嫩、土耳其、原南斯拉夫等，我國亦有少量生產。