山蒼子油

【別名】木姜子油、山雞椒、山胡椒

【CAS】68855-99-2

【制法】蒸餾法淺黃色至黃色澄清液體

【性狀】為，清鮮香甜的果香，有酸檸檬樣氣息。

【含量】檸檬醛≥66%

【用途】也用作單離檸檬醛的原料。用于調配食用和化妝品用香精以及直接用于調配日化產品香精、還可進一步合成紫羅蘭酮和維生素。

【包裝】1KG、2KG、5KG、25KG

【儲存】置于陰涼干燥處、避免陽光直射。

山蒼子油是由山蒼子果、皮、葉通過水蒸氣蒸餾而得的天然植物精油。有濃厚的檸檬香味，其主要成分為檸檬醛，其含量一般為60%～80%。用作香料及合成香精的原料用途作食品香料。是單離檸檬醛的主要原料。用途主要用于分離提取榨菜檬醛，并用于調配食用和化妝品用香精以及直接用于調配日化產品香精，還可進一步合成紫羅蘭酮和維生素。用途我國GB2760—96規定為允許使用的食用香料。也用作單離檸檬醛的原料。生產方法由樟科山雞椒(Litseacubeba；俗稱山蒼子)的樹皮、葉子和鮮果實經水蒸氣蒸餾而得。得率2%～8%。我國為主要生產國，長江以南地區均產。生產方法以主產于我國長江以南地區的樟科植物山蒼子的鮮果實、葉子和樹皮為原料，用水蒸氣蒸餾而得，得油率2%～8%。