【產品介紹】

粽子高壓蒸煮鍋的出現不僅提高了粽子的產量，還節省了人力成本。一臺粽子高壓蒸煮鍋可一次性容納5000只粽子，比起原先普通大鍋一鍋只能5-600只的粽子足足多了10倍。使用粽子高壓蒸煮鍋，提高了粽子的生產效率，同時縮短了加工時間，減輕了粽子大量生產的壓力,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備，

【產品結構原理】

粽子高壓蒸煮鍋的結構并不復雜，整體上由鍋體和支腳組成。鍋體是帶保溫層，有內外兩個鍋膽組成。上面部分是一個特制鍋蓋，與鍋沿保持高度契合，保證鍋內達到全封閉式無泄漏的環境，從而達到高的氣壓，最后使鍋內的溫度突破100度。這樣鍋內部就形成高溫高壓的環境，粽子就容易熟了。

【產品特點】

粽子高壓蒸煮鍋外形美觀、容易安裝、操作方便、安全可靠。粽子高壓蒸煮鍋的具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻，液料沸騰時間短，加熱溫度容易控制等特點，粽子的蒸煮需要很長的時間，我們平時在常壓下煮粽子得需要4、5個小時，既浪費時間還得需要很多的煤，高壓粽子蒸煮鍋就解決了這個問題，加熱源為380V的電源，加熱時間在1、2小時，省時省力。每次蒸煮完畢后不需要將湯汁取出，可連續使用，節省加熱時間。避免了之前使用普通大鍋出現的粽子夾生的情況。

【產品展示】