設備主要特點：

1）可配套任意流水線使用，為企業節省資金，提高生產效率。

2）可根據顧客不同的需求，量身定制。

3）漂燙和預煮時間可控制，殺菌后的溫度不變，品質不變

4）該機運行速度可調，采用全自動控制，適合各種加工大中小企業使用

5）DRT低溫連續式殺菌果醬機器設備廣泛用于山藥片，黃花菜，香椿芽，蔬菜，水果，菌類，山藥，海帶海產等漂燙和預煮，時間穩定、水溫度均一。

6）讓企業以小的投資，收獲大的利益

7）有效降低人工費用，降低工人勞動強度，讓設備代替人工，提高工作效率

8）可根據物料的不同，選擇網帶和鏈板、滾杠式等網帶作為輸送

9）該機結構緊湊，外表衛生美觀，簡單大方。

10）該機設有溫度傳感器，可以自動調節.

使用范圍：

DRT低溫連續式殺菌果醬機器設備用于腌漬菜，泡菜，各種醬菜，軟包裝，各種水果，蔬菜，罐頭，果凍，即食類食品等的巴氏殺菌。

醬菜巴氏殺菌機不適合高溫滅菌，控制溫度在75度左右，采用低溫殺菌的效果，*殺死醬菜內的細菌。殺菌完后用風干機把袋子表面水分吹干，這樣就可以裝箱儲存了，而且醬菜在經過巴氏殺菌后，保質期大大的增長了.
巴氏殺菌原理:

殺菌的原理是在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高細菌就會死亡。不同的細菌有不同的生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。但經巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢.