啤酒過濾系統包括硅藻土過濾機和膜過濾機兩類。
1、硅藻土過濾機:
因為結構原理不同,硅藻土過濾機分為柱式硅藻土過濾機和板框式硅藻土過濾機兩種,但使用原理和操作方法基本相同,都包含拌土罐、供土泵和自動控制系統。
硅藻土過濾機的操作步驟包括:CO2備壓→充水→排氣→預涂粗硅藻土1
2、 膜過濾機:
膜過濾機一般為柱式結構,采用雙機并聯使用方法,CO2備壓→泵酒→濾酒生產→切換再生→清洗,生產過程中保證每臺膜過濾機的濾柱及時得到再生和清洗,從而可以達到連續生產。
一般的再生步驟為:自動切換→常溫水清洗5分鐘→