草莓酸香精香料 16957-70-3 

產品名稱： 草莓酸 
CAS： 16957-70-3 
標準： 企業標準 
天然/合成： 合成 
級別： 食品級 
含量： 99% 

草莓酸香精香料 16957-70-3 

外觀： 淡黃液體 
包裝： 25kg/塑料桶 可拆分 
成份： ,2-甲基-2-戊烯酸， 
理化屬性： 白色棱形晶體，溫度高時為無色液體。微溶于水，可溶于乙醇、丙二醇及有機溶劑。沸點133℃(O.4kPa)。相對密度0.9812。折射率1.4578。熔點24.4℃。具草莓、蘋果汁樣香氣，帶堅果、焦糖和麥芽酚樣香味。以丙醛的醇醛縮合、再經選擇氧化而得 
類別： 香精香料 
行業： 香精